長崎県産 原木しいたけ

長崎県と佐賀県の境目にある木場山地区の豊かな自然のなかで、クヌギの木に直接菌を植え付けて栽培される“原木しいたけ”。山の自然の恵みをたっぷりと受けて育つしいたけは、肉厚で格別の味と香りが楽しめる逸品。
食べるだけでなく、クヌギの木への菌打ち体験や、しいたけ狩り、とれたて素材のバーベキューなど、家族で楽しめるツアーも企画されているので、観光や旅行の予定に組み込んでみてもおもしろい。