香ばしいアーモンドとホワイトチョコレートの絶妙な組み合わせ
香ばしいアーモンドと、まろやかな甘さのホワイトチョコレートがよく調和し、食感の違いも楽しめます。見た目にも美しく、北海道らしい自然の魅力が感じられるお菓子です。
冷やして楽しむのもおすすめ
常温でもおいしく味わえますが、冷蔵庫や冷凍庫で冷やすと、また違ったおいしさを楽しめます。北海道の厳冬を思わせる名前と美しい見た目から、旭川を訪れた際のお土産にもぴったりの銘菓です。
日本の最低気温の記録は、1902年（明治35年）1月25日の早朝、北海道旭川市で観測されたマイナス41度です。この記録にちなんで名付けられた洋菓子が、旭川の菓子店によって考案された「氷点下41度」です。
北海道の大地をイメージしたキャラメルコーティングのアーモンドを土台に、純白の雪を思わせるホワイトチョコレートとウエハースを重ねています。ダイヤモンドダストや雪と氷、凍てつく大地など、北海道の厳しい冬が生み出す幻想的な美しさを表現した焼き菓子です。
香ばしいアーモンドと、まろやかな甘さのホワイトチョコレートがよく調和し、食感の違いも楽しめます。見た目にも美しく、北海道らしい自然の魅力が感じられるお菓子です。
常温でもおいしく味わえますが、冷蔵庫や冷凍庫で冷やすと、また違ったおいしさを楽しめます。北海道の厳冬を思わせる名前と美しい見た目から、旭川を訪れた際のお土産にもぴったりの銘菓です。